Меню формируется персонально — под ваш концепт, условия локации и цели проекта.
Разработка меню
Банкеты и кейтеринг
Приготовим для Вас
Наладим работу кухни
Ресторанный консалтинг
Меня зовут Никита Василенко. Я шеф-повар с 11-летним опытом работы в сфере HoReCa. Помогу запустить ваш ресторан/кафе/доставку с нуля или же сделать ребрендинг. Имею опыт сотрудничества с широким диапазоном концепций: ночной клуб, семейный ресторан, детский премиальный ресторан, кальянная с современным меню, ресторан комфорт-фуд, фьюжн, фастфуд. Также есть огромный опыт в разработке банкетного меню. Работаю с европейской, мексиканской, грузинской, средиземноморской, паназиатской кухней.
Запустил такие заведения: Madison Holl / MADY / Boconcino / Littles / Tulum / DK